Quando si tratta diconfezionamento frutta secca, come il mango essiccato,esistono diverse condizioni e requisiti necessari per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto:
Barriera anti-umido: La frutta secca deve essere conservata in un materiale da imballaggio che offra una buona barriera all'umidità per impedire che l'umidità entri e comprometta la qualità del prodotto.
Barriera all'ossigeno: L'imballaggio dovrebbe inoltre fornire una buona barriera all'ossigeno per prevenire l'ossidazione e garantire che il prodotto rimanga fresco.
Barriera sottile: L'esposizione alla luce può anche influenzare la qualità e la durata di conservazione della frutta secca.Un imballaggio con una buona barriera alla luce può aiutare a prevenire questo problema.
Saldabilità termica: Il materiale di imballaggio deve essere termosaldabile per garantire che il prodotto sia adeguatamente sigillato e protetto dagli elementi esterni.
Durabilità: L'imballaggio deve essere sufficientemente resistente da resistere al trasporto e alla movimentazione senza strapparsi o rompersi.
In termini direquisiti di imballaggio, i seguenti sono alcuni comuni per la frutta secca, incluso il mango essiccato:
Utilizzo di materiali per uso alimentare: I materiali di imballaggio devono essere realizzati con materiali di qualità alimentare sicuri per il contatto con gli alimenti.
Chiusura richiudibile: Una chiusura richiudibile può aiutare i consumatori a mantenere il prodotto fresco dopo l'apertura.
Etichettatura chiara e informativa: L'imballaggio dovrebbe avere un'etichettatura chiara e informativa che includa il nome del prodotto, gli ingredienti, le informazioni nutrizionali ed eventuali avvertenze o informazioni sugli allergeni.
Dimensione corretta: La dimensione dell'imballaggio deve essere adeguata alla quantità di prodotto da confezionare, per evitare che l'aria in eccesso possa compromettere la qualità del prodotto.
Data di scadenza: L'imballaggio dovrebbe essere progettato per garantire una durata di conservazione adeguata al prodotto, tenendo conto del tipo di frutta secca e delle sue esigenze di conservazione.
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Orario di pubblicazione: 18 aprile 2023